星級(jí)是國際上相當(dāng)普遍的評(píng)等方法之一，常用于旅館、餐廳的品質(zhì)評(píng)等上，也有很多商品或服務(wù)采用星級(jí)的評(píng)等方法。除此之外，星級(jí)的概念也延伸到口語或文學(xué)上，成為一種表達(dá)等級(jí)的形容用語。 　　用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級(jí)。星級(jí)分為五個(gè)等級(jí)，即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)，星級(jí)越高，表示旅游飯店的檔次越高。四星級(jí)酒店為較好。 　　國際間常用的星級(jí)評(píng)等為五星等級(jí)，開始為一星級(jí)，好的為五星級(jí)，其等級(jí)的劃分通常以酒店的建筑、裝飾、設(shè)施設(shè)備及管理、服務(wù)水平為依據(jù)。星級(jí)越高通常代表著旅館規(guī)模越大、設(shè)備越奢華、服務(wù)越好，隨之而來的便是意謂著價(jià)格越昂貴。有些旅館沒有任何的星級(jí)，通常是因?yàn)樗赡苓B一星級(jí)的評(píng)等標(biāo)準(zhǔn)都未達(dá)到。 　　中國各級(jí)飯店規(guī)定分?jǐn)?shù)：一星級(jí)飯店80分;二星級(jí)飯店120分;三星級(jí)飯店220分;四星級(jí)飯店300分;五星級(jí)飯店330分。 　　四星級(jí)飯店需要有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外);有背景音樂系統(tǒng);18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);至少有40間(套)可供出租的客房;70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù);衛(wèi)生間有電話副機(jī)、吹風(fēng)機(jī);客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧;餐廳餐具按中西餐習(xí)慣成套配置、無破損;3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅;代購交通、影劇、參觀等票務(wù);提供市內(nèi)觀光服務(wù);能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時(shí)能用第二種外國語提供服務(wù)。四星級(jí)分準(zhǔn)四星級(jí)和四星級(jí)。